על מי לסמוך?
מדי פעם אנו שומעים על מחקר חדש שאומר לנו מה לאכול או לא לאכול. ולרוב כל פיסה חדשה סותרת אחת שקדמה לה. כיצד אנו אמורים לדעת על מה לסמוך? לעתים … להמשיך לקרוא
28 בינואר 2016 · תגובה אחת
הפוך על הפוך, או "משחק הטלפון"
סיפור אחד, מני רבים, כדי להראות כיצד האמונות התזונתיות המודרניות שלנו צצו לעולם. בשנת 1957 הקרדיולוג פול אוגלסבי וצוותו עשו מחקר שבו הם לקחו 5400 … להמשיך לקרוא
19 בינואר 2016 · השארת תגובה
מי צריך פחמימות 