מי צריך פחמימות

לנהל אורח חיים LCHF בישראל

קבלתי מכתב …

 … מאמא אחת:
אני שומרת על LCHF כבר כשנתיים ומרגישה מצויין!
בעלי הצטרף אלי אחרי כמה חודשים. בשנה הראשונה לא שיניתי כלום בתפריט הרגיל של המשפחה, חוץ מלעצמי ולבעלי. זאת אמרת שהמשכתי לבשל פסטה והמשיכו לאכול לחם בבית. עם הזמן התפריט השתנה ופסטה כבר לא קניתי וגם דגני הבוקר "הבריאים" נעלמו. הלחם היחיד שהילדים אכלו היה הכריך לבית הספר.
להפתעתי באמצע שנת הלימודים של שנה שעברה המורה של הבן הקטן שלי אמרה לי שיש שיפור משמעותי בריכוז וביכולות שלו! מאוד שמחתי לשמוע וכמובן שסיפרתי לה שהפחתתי בחיטה ובפחממות בכלל בתזונה של הבן. התפעלה לשמוע אבל הסכימה שפחות סוכר בגוף נשמע לה הגיוני.
לפני תחילת שנת הלימודים הזאת קניתי הביתה כמה דוגמאות שונות של "LUNCH BOXES" ונתתי לכל אחד מהילדים לבחור את שלו. נכון להיום מתחילים את הבוקר בארוחת בוקר מזינה וטובה לכמה שעות: חביתה עם בייקון או קוטג' 9%. (חשוב שכמות השומן רבה.) זה קל להכנה והם מכינים את הארוחה לבד אם אני לא בבית.
לבית הספר הם כבר לא לוקחים כריכים אלה: 2 ביצים קשות (אפשר להכין מראש כמות ולשמור במקרר), כמה פרוסות גבינה צהובה, גביע שמנת חמוצה 15%, ירקות, אולי קבנוס או פסטרמה איכותית, ופרי.
בהתחלה פחדו מהדעות של החברים בכיתה אבל לימדתי אותם איך להסביר ומהר מאוד כבר לא שאלו או הגיבו ל"LUNCH BOX" היפה והטעים שלהם. יש אפילו ילדים שעכשיו מביאים ירקות במקום כריך וכמעט כל יום יש מי שמתעניין לדעת עוד על בחירת האוכל שלהם.
הילדים שלי שבעים ומרוצים ואומרים שקל יותר להתרכז בבית הספר!!! וזה הכי חשוב בעיני!
נכון לעכשיו אין חיטה, דגנים וכו' בבית. הילדים כן אוכלים אורז בסמטי לבן אם הם רוצים (כבר התרגלו שמספיק במנת הבשר/דגים וסלט/ירקות) ותמיד יש איזה ממתק לקינוח. הרי הם לא צריכים "דיאטה" אלה רק להמנע מאכילת רעל כמה שאפשר.
עוד פרט קטן אבל חשוב: כל הילדים שלי ספורטאים מקצועים – אחד שחיין בנבחרת ישראל, אחד מטפס ספורטיבי והקטן שוחה גם כן כבר 4 שנים. ההורדה של פחממות לא השפיעה אליהם לרעה בכלל אלה ההפך. יותר על הנושא הזה אני אכתוב בפעם אחרת.
כל הכבוד לאמא שדאוגת לילדיה, אבל הידד במיוחד לילדים שבעצמם הבינו מה טוב לגופם! 🙂
מודעות פרסומת

רוצה להוסיף תגובה?

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

מידע

ערך זה פורסם ב-נובמבר 19, 2012 מאת ב-כללי, נסיון אישי ותויגה ב-, , , , , , , .

לאתר LCHF ישראל

LCHF ישראל - האתר הרשמי

הזן את האימייל שלך כדי להרשם לבלוג ולקבל עדכונים על רשומות חדשות באימייל.

הצטרפו אל 520 שכבר עוקבים אחריו

Blog Stats

  • 64,730 hits
%d בלוגרים אהבו את זה: