מי צריך פחמימות

לנהל אורח חיים LCHF בישראל

קשה להאמין

The fact that an opinion has been widely held is no evidence whatever that it is not utterly absurd.
Bertrand Russell

לאחרונה דברתי עם בחור שקרא את הבלוג הזה. "קשה להאמין" היתה תגובתו הספונטנית.

ואכן כן, מאוד קשה להאמין – ומאוד מדאיג – שרופאים, דיאטנים, ושאר אנשי מקצוע שאמורים לדאוג לבריאותנו, יודעים כל כך מעט. (אני בכלל לא רוצה לחשוב על האלטרנטיבה – שהם יודעים ומתעלמים …)

אין כאן שום חדש! מחקרי תצפית יש מלפני כמעט 150 שנה ועד היום. מחקרים "מודרניים", קצרים וארוכי תווך, יש גם. ובכל זאת … במשך ה- 50 השנים האחרונות "דל-שומן" הפך למוטו הבריאות, למרות שעד היום לא הצליחו להוכיח זאת. אדרבא, יש יותר ויותר מחקרים שמוכיחים את חשיבותו של השומן לגופינו. (למניעת אלצהיימר למשל.)

אבל מי מתפאל כאשר הרבה מאוד מחקרים (רובם?), בצורה ישירה או בעקיפין, ממומנים ע"י חברת המזון והתרופאות?

מודעות פרסומת

רוצה להוסיף תגובה?

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

מידע

ערך זה פורסם ב-מרץ 7, 2011 מאת ב-כללי ותויגה ב-.

לאתר LCHF ישראל

LCHF ישראל - האתר הרשמי

הזן את האימייל שלך כדי להרשם לבלוג ולקבל עדכונים על רשומות חדשות באימייל.

הצטרפו אל 519 שכבר עוקבים אחריו

Blog Stats

  • 66,019 hits
%d בלוגרים אהבו את זה: