מי צריך פחמימות

לנהל אורח חיים LCHF בישראל

אינסולין (III) – "הבריון"

יש הרבה חומרים בגוף שמווסתים את ספיגת חומצות השומן לרקמות השומן וכן שחרורם משם בעת הצורך. שניים שמשפיעים במיוחד הם:

– האנזים LPL (ליפופרוטאין ליפז) – שמושך חומצות שומן מהדם אל תוך התאים. LPL נמצא גם על פני השטח תאי השריר וגם על פני השטח של תאי השומן. חומצות שומן שנשאבים לתוך תאי השריר משמשים לאנרגיה וחומצות שומן שנשאבים לתוך תאי שומן נאחסנים בצורת טריגליצרידים. (טריגליצריד = מולקולה שמורכת מ"ראש" של גליצרול ושלוש "זנבות" של חומצות שומן.)

– האנזים HSL (ליפז רגיש להורמונים) – שנמצא בתוך תאי השומן ושם מפרק את הטריגליצרידים המאוחסינים לחומצות שומן. (רק חומצות שומן קטנים מספיק כדי לעבור את כרום התא וכך לחזור לשימוש במקום אחר.)

שני האנזימים האלו מאוד רגישים לכמות האינסולין בדם ומושפעים בהתאם. העלה הכי קטנה בכמות האינסולין גורם ל- LPL שעל פני שטח של תאי שומן להגביר את תפקודו ולשואב יותר חומצות שומן לתוך התא. בו זמנית האינסולין גורם ל- HSL להנמיך את תפקודו ולא לפרק טריגליצרידים.

מודעות פרסומת

רוצה להוסיף תגובה?

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

מידע

ערך זה פורסם ב-פברואר 20, 2011 מאת ב-כללי ותויגה ב-, .

לאתר LCHF ישראל

LCHF ישראל - האתר הרשמי

הזן את האימייל שלך כדי להרשם לבלוג ולקבל עדכונים על רשומות חדשות באימייל.

הצטרפו אל 519 שכבר עוקבים אחריו

Blog Stats

  • 66,019 hits
%d בלוגרים אהבו את זה: